Vegetariánská strava a diabetes

Dieta je důležitým nástrojem při regulaci diabetu. Existuje stále více důkazů, že vegetariánská strava může být velmi prospěšný při snižování kalorií, choleresterol a inzulínové rezistence, jakož i zvýšení celkové zdraví. Proto by vegetariánství být vnímána jako důležitá součást plánu léčby diabetu. Fakta

Diabetes postihuje více než 20 milionů lidí ve Spojených státech --- 7,0 procenta populace. Pro diabetiky, mohou být potraviny doslova otázkou života nebo smrti. Zdravá strava je zásadní pro kontrolu hladiny cukru v krvi a prevenci komplikací často spojené s cukrovkou.
Výzkum

Výsledky studie provedené na University of Texas Southwestern Medical Center v Dallasu a zveřejněny v květnu 2000 vydání časopisu The New England Journal of Medicine (http://content.nejm.org) ukázala, že vegetariánské diety, které jsou bohaté na vlákninu, může významně snížit krevní glukózy a cholesterolu v krvi, stejně jako snížení hyperinzulinémie ( nadměrné hladiny inzulínu v krvi).

a podle článku zveřejněného v Diabetes Care, můžete nízkotučná veganská strava pomáhají lidem s cukrovkou snížit jejich dávky lék na cukrovku.


Typy

Existují tři hlavní kategorie vegetariánů --- lakto-ovo-vegetariáni, kteří konzumují vejce a mléčné výrobky, jako jsou mléko a sýry, lakto-vegetariánů, kteří konzumují mléčné výrobky, ale ne vejce a vegani, kteří konzumují mléčné výrobky ani vejce ani. Ve všech těchto případech je strava zaměřena na ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků, luštěnin, ořechů a semen --- s nízkým obsahem tuku, nízkým obsahem cholesterolu a vysokým obsahem vlákniny.
Výhody

vegetariánská strava bývá nižší obsah kalorií než průměrné, masitá strava, která má obecně za následek úbytek hmotnosti pro ty, kteří na takovou dietu. U diabetiků může hubnutí pomůže snížit odpor buněk 'na inzulin, což umožňuje buňkám zpracování cukru.

Navíc vegetariánská strava má tendenci mít méně tuku a cholesterolu, což minimalizuje riziko další komplikace spojené s cukrovkou, jako je srdce a ledvin, dvě z nejčastějších komplikací.
úvahy

Pokud uvažujete přechod na vegetariánskou stravu pomoci kontrolovat diabetes, Vždy se poraďte s lékařem první. A používat postupný přístup, snad jen první vysekávání červené maso, pak přistoupí k jiným druhům masa a Drůbež. A pamatujte také, že nemusíte přepínat výhradně vegetariánskou stravu, aby mohli mít prospěch z více vegetariánské jídlo ve vaší stravě

poslední myšlenka:. Dieta je jen část rovnice. Pravidelné cvičení je také klíčovým prvkem při údržbě a kontrole diabetu a nezbytný pro život plný a zdravý život.

Reference
  ovládání Diabetes S vegetariánská strava
Diabetes   sebeřízení
zdrojů
  přechodu na vegetariánství: evoluční krok Rudolfem Ballentine
Cookbook Diabetes   pro nechápavé Alana L . Rubin MD