Proč Low-Carb High-diety fungují?

Diety, které zdůrazňují nízké carb, vysoký obsah bílkovin, jako zóny a Atkinsova dieta může "pracovat" tím, že způsobí dočasné hubnutí. Další aspekty, jako je celkové zdraví a výživy, měl by být do --- žádné diety, která umožňuje malý k žádné sacharidy může být velmi problematické pro celkové zdraví. Přehled a cíl Dieta

Low-carb high-protein diet omezit jíst sacharidy, jako je chléb, sušenky a jiné jednoduché sacharidy s vysokým obsahem cukru, jako je cukroví a dokonce i ovoce. Dieta zase jíst až 50 procent jejich potravy ve formě potravin s vysokým obsahem bílkovin. Oni také jedí zeleninu. Autor Melina Jampolis vysvětluje ve své knize, "ztrácet čas Dieta," že cílem diety (ne obhajoval autora), je zhubnout, stabilizovat hladinu cukru v krvi a potlačují chuť k jídlu.


Přijatelné dietní jídla
potraviny

bílkovin, jako je maso, vejce, tofu a sójové produkty, jsou vyzývány této dietě. Zelenina patří listové zeleniny, brokolice, dýně, cuketa a další. Společné jídlo V této dietě by mohla být zelenina dušené maso s hovězím masem, salát s kuřecím masem, nebo steak se stranou zeleniny. Pro úplný seznam potravin, viz níže uvedené zdroje. Žádné ovoce nebo komplexní sacharidy jsou na seznamu.
Jak Dieta dělá zhubnout

jednoduchých sacharidů z bílého chleba a sladkosti jsou vysoký obsah kalorií, ale prázdný nutriční hodnotu. Odstranění těchto potravin znamená snížení příjmu kalorií, což způsobuje hubnutí. Je-li tělo má dostatek živin, jako jsou minerály a vitamíny, to bude cítit plnější déle, což může zabránit hladu. Některé nutriční potřeby jsou splněny této dietě: strava s vysokým obsahem bílkovin zajišťuje, že vaše tělo má dostatek živin k zachování krvinky, udržovat zdravou pokožku a opravy svaly. Zelenina podporují tělo a tím, že vitamíny a minerály, jako je mangan, vápník, zinek, železo a hořčík.
Proč strava může být nezdravé

hlavním zájmem stravy je riziko jít do ketózy. Ketóza dochází, když tělo nemá dostatek energie z glukózy. Pokud tělo nemůže přijímat cukr, spočívá především v sacharidů, pak se tělo dostane glukózu z tukových zásob. Zastánci obhajují low-carb stravy z tohoto důvodu. Nicméně poté, co jsou vyčerpány zásoby tuků, tělo začne užírá svalů, orgánů, a nakonec se vypne z nedostatku paliva. Kniha "Kontroverze v potravinách a výživě" nastiňuje další problémy: vysoké hladiny kyseliny močové v těle v důsledku příliš mnoho bílkovin může způsobit dnu, ztráta vápníku a snížení hustoty kostí
. Proč Carbohydates jsou důležité

Sacharidy jsou důležité pro prevenci ketózy. Tím, že v něm dostatek glukózy pro tělo používat jako palivo, tělo nemusí uchýlit se k jiným zdrojům. Za druhé, mnoho sacharidů jsou velmi zdravé. Celá zrna poskytují B vitamínů a regulovat uvolňování inzulinu. Na druhé straně, celá zrna stabilizovat metabolismus. Plody jsou bohaté na antioxidanty a vlákniny spolu s poskytující tělu zdroj cukru, který se uvolňuje postupně
Úvahy

posouzení každého jídla na základě jeho nutriční vlastnosti.: některé zdroje bílkovin, jako je mečoun, může být vysoký obsah bílkovin, ale také mečoun obsahuje vysoké množství rtuti. Některé zdroje bílkovin, jako je tofu, neobsahují cholesterol a mají nízký obsah tuku. Podobně může být sacharidy, jako koblihy s vysokým obsahem cukru a trans-tuků, ale i jiné sacharidy mají nízký obsah cukru a nízkým obsahem tuku, jako třešně. Zdravá strava obsahuje potraviny z každé skupiny potravin.