Co by měl člověk jíst po cévní mrtvici?

Vaše strava po cévní mozkové příhody je životně důležité pro váš obnovu a prevenci budoucích tahů. Je naprosto nezbytné, že budete jíst pestrou stravu, která obsahuje potraviny ze všech důležitých skupin potravin. Je také velmi důležité, aby se zabránilo potraviny, které jsou s vysokým obsahem cholesterolu a soli. Tím, že jí správné diety, budete se cítit mnohem lépe. Ovoce, zelenina a celozrnné potraviny

Vaše strava musí být bohatá na čerstvé ovoce a zeleninu, protože jsou s nízkým obsahem tuku, mají velmi málo sodíku, a neobsahují cholesterol. Cholesterol je látka, která přispívá k zúžení našich tepen a je hlavní příčinou srdečního infarktu a mozkové mrtvice. Pokud si koupíte konzervy, ovoce a zeleninu, zkontrolujte štítky, aby se ujistil, že jsou s nízkým obsahem sodíku. Vysoké hladiny sodíku ve stravě vás postaví větší riziko, že další mrtvici. Když budete vařit zeleninu, ne haldy hromady másla na ně. Jezte zeleninu prostý, přidejte trochu soli bez koření k nim, nebo se hýbat-smažit nich s olivovým olejem. Zahrnout celozrnné pekárenské výrobky a obiloviny svého jídelníčku denně. Ovesné vločky a otruby obilovin jsou nádherné možnosti.
Tuky

Je velmi důležité omezit množství tuku ve vaší stravě. Trans-tuky jsou nejnebezpečnější, protože zvýšit svou špatnou hladinu cholesterolu a dát vás na vyšší riziko opakované mrtvice nebo infarkt. Musíte být opatrní při nakupování, protože mnoho výrobků prodávaných v obchodech mají tyto trans-tuky v nich. Firmy používají trans-tuky, protože oni dělají potraviny vypadají lépe a vydrží déle, takže si přečtěte štítky. Najdete trans-tuků v hranolky, koblihy, pečivo, sušenky, suchary, a mnoho dalších bohatých jídel. Zkuste použít nízkotučné mléko a mléčné výrobky, olivový olej místo rostlinného oleje, a vyhnout se jíst potraviny bohaté, pro nejvíce se rozdělit.

Maso a ryby

Je také důležité, aby nákup libové hovězí maso a odstraňte veškerý tuk z vašeho kuře před vařit. Grilování, pečení nebo pomalé vaření na smažení masa, místo je to nejlepší způsob, jak připravit jídlo. Můžete tak učinit bez použití oleje nebo tuku, což je nebezpečné pro vaše zdraví. Ujistěte se, a jíst ryby alespoň dvakrát týdně. Ryba je nabitý protein, který je tak důležité, aby vaše tělo právě teď. Pečeme vaše ryby v troubě s trochou olivového oleje a citrónu.