Jaké potraviny produkovat nadměrné kyseliny močové v krvi?

Vysoká hladinu kyseliny močové je také známý jako hyperurikémie a je způsobena nadměrnou koncentraci kyseliny močové v krvi, v závislosti na Mayo Clinic webových stránkách. Kyselina močová je odpad vytvořený při purin, přírodní látka v těle, a v mnoha potravinách, odbourává v těle. Kyseliny močové, která tvoří se provádí v krvi, ledvinami, a je pak vylučován močí. Nicméně, nadměrné množství kyseliny močové v krvi, kdy byly uloženy v tkáních těla, může způsobit dnu, ledvinové kameny a selhání ledvin. Strava bohatá na potraviny, které obsahují velmi vysoké, vysoké a středně vysoké hladiny purinů, často nalezené v potravinách s vysokým obsahem bílkovin, jako je maso, mohou produkovat nadměrné množství kyseliny močové v těle. Maso
masa

Varhany mají extrémně vysoké množství purinů, který, podle pořadí, bude produkovat nadměrné množství kyseliny močové v krvi. Pokud dna a jiné zdravotní problémy související se zájmem by mělo vnitřnosti se vyhnout. To zahrnuje játra, mozek, ledviny a brzlík.

Ostatní maso s vysokými až středně vysokou úrovní purinů jsou slanina, jehněčí, hovězí, telecí, vepřové a zvěřinové maso, jako je srnčí a králíků. Všechny ostatní druhy masa mohou být konzumovány, ale v omezeném množství ke snížení puriny a nadměrné množství kyseliny močové v krvi.
Plody a ryby

měkkýšů je vyšší než u jiných purinů mořských plodů a ryby, a způsobuje nadměrné množství kyseliny močové. To zahrnuje korýši jako humr, škeble, ústřice, krevety a mušle. Ančovičky, sardinky mušle a jsou také velmi vysoko v purinů.

Některých jiných druhů ryb, spadají do kategorie ryb s vysokými a středně vysokých úrovní purinů. To zahrnuje Bluefish, kapr, okoun říční, halibut, losos, pstruh, tuňák a kanic. Konzumace jakéhokoli druhu ryb ve velkém množství může způsobit nadměrné množství kyseliny močové v krvi a je třeba se vyhnout.

Zelenina a fazole

Některé zeleniny mají vysoký a mírně vysoké hladiny purinů. To zahrnuje chřest, květák, houby a špenát. Fazole v této kategorii zahrnují fazole, čočka, fazole a fazole námořnictva. Hrachové lusky jsou také zahrnuty.
Drůbež

Drůbež obsahuje vysoké a středně vysoké množství purinů. To zahrnuje kuře a kuřecí polévku. Jiné druhy drůbeže zahrnuty jsou kachny, husy, tetřev, bažant a krůtí.
Nápoje a kvasnice

pivo a alkoholické nápoje jsou velmi vysoko v purinů a je třeba se vyhnout pokud dna a související zdravotní problémy jsou obavy. Kvasnice jsou také velmi vysoký obsah purinů a je třeba se vyhnout.