Podle Národní institut neurologických nepořádků a mrtvice, demence příznaky přerušit normální každodenní fungování a produkovat chyba v úsudku, poruchy poznávání a změny v chování.
ulovíme
Potraviny s různými texturami, jako jsou polévky, je obtížné pro demence pacienta.
Doby jídla by měly být v pravidelných intervalech. Podávat jídlo ve stejnou dobu každý den je uklidňující pro demence pacienta.
Žvýkání a polykání
poskytnout malý řez nebo pyré porce. Vyhněte se potraviny s smíšených textur, jako jsou polévky s masem a zeleninou, a potravin s tvrdými textur, jako jsou kukuřice, hrášek, arašídy a fazole.
Zažívací potíže
vyvarovat množství kávy, limonády, čokoláda, fazole, brokolice nebo jablka, aby se zabránilo průjem. Také se vyhněte banány, sýr, pizzu a laktózy příkrmy, jako je zmrzlina, protože mohou způsobit zácpu.
Teplota
Neposkytují potraviny, které jsou příliš horké. Osoba s demencí nemusí uvědomit teplotu potravin a může spálit sliznice úst a jazyka. Studené potraviny, jako je například zmrzlina, se snadno spolknout.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena