Mléčné Alergie

Mléčné alergie dochází, když imunitní systém má abnormální odpověď na jednu z bílkovin v mléčných výrobcích. To pak vytváří alergické protilátky, tzv. IgE. Mléčné alergie jsou nejčastější potravinové alergie nalezené u kojenců a dětí, v závislosti na potravinové alergie iniciativy. Většina dětí vyrostou mléčné alergie, ale někteří je mají až do dospělosti. Příznaky

Příznaky mléčné alergie se obvykle vyskytují během několika minut až na čtyři hodiny po jídle mléčné výrobky. Patří brnění, svědění nebo kopřivka, otoky úst a rtů, dušnost, kopřivka, těžký průjem nebo zvracení. Život ohrožující reakce, tzv. anafylaktická reakce, zahrnuje otok dýchacích cest a ztrátu vědomí.

Diagnostika

Pokud máte podezření na alergii mléka, poraďte se s lékařem. Ona vás může odkázat na alergologa pro testy na alergie. K dispozici jsou dva druhy testy na alergie. Krevní test nazvaný RAST testuje IgE protilátky v krvi poté, co byl vystaven mléčné bílkoviny. Kožní prick test zahrnuje umístění malé množství mléka a mléčných výrobků proteinu pod kůži přesazování nebo poškrábání pokožky. To se obvykle provádí na zádech nebo paže. Lékař pak hlídá reakci na kůži, zvané šrám, který se podobá komáří kousnutí.
Léčba

Není tam žádný lék na mléčné alergie. Léčba zahrnuje vyhnout potraviny, které obsahují mléčné výrobky. Pokud jste velmi alergický, bude Váš lékař pravděpodobně předepíše adrenalin pero s sebou nosit po celou dobu v případě náhodného požití.
Život s alergií na potraviny

číst etikety na mléčné výrobky v potravinách. Některé ingredience, aby se zabránilo jsou mléko, máslo, sýry, kasein a syrovátka. Naštěstí existuje celá řada mléčných náhražek jsou k dispozici pro vaření a pečení. Zkuste sójové nebo rýžové mléko pro mléko a sójové margarínu másla.
Mylné

Často jsou mléčné alergie zaměnit s nesnášenlivostí laktózy. Intolerance laktózy dochází, když tělo nemůže strávit laktózu, cukry nalezené v mléce, což způsobuje nevolnost, nadýmání, křeče a průjem. Intolerance laktózy nezahrnuje imunitní systém.