Nežádoucí účinky sójových

Sója byla kdysi považována za perfektní jídlo s mnoha různými využití a možných zdravotních přínosů. Nicméně, nedávný výzkum naznačuje, že sója spotřeba přispívá ke zvýšenému riziku rakoviny, nepříznivé účinky na štítnou žlázu a zažívací problémy. Alergie na sóju jsou na stálý růst. Ti, kteří provádí alergie na sóju nebo příznaky intolerance zkušenosti jako zažívací problémy a dokonce anafylaxe. Historie

Soy byl používán starověké čínské kultuře. Dokonce i tehdy, nebylo to často používá, a pouze jeden, pokud byl fermentované (např. v sójové omáčce), který zničil toxiny. Dokonce i dnes, čínština a japonština konzumovat malé množství sójových výrobků (např. tofu).
Formuláře

Sója je obsažena v mnoha různých potravinách. To se velmi často používá ve zpracovaných potravinách. Formy sóji patří, sojová omáčka, tofu, rostlinný olej (rostlinný olej je nejvíce sojový olej), sójová mouka a TSP (texturované sójové bílkoviny). Ve svém přirozeném stavu, je sójových bobů s názvem edamame.

Efekty

Sója může mít různou mírou negativních účinků na lidský organismus. Mírné reakce zahrnují zažívací problémy, kopřivka nebo jiné alergické reakce. Vědci nedávno odhalili další informace o tom, že konzumace sóji a sójových produktů může způsobit zvýšené riziko rakoviny, narušit správnou funkci štítné žlázy, může způsobit předčasné sexuální vývoj a neplodnost.
Funkce

Sójové boby mají isoflavony, které následně působí jako fytoestrogeny (forma estrogenu) v těle. Zvýšené hladiny phytoestergens může ovlivnit správné endokrinní funkce, problémy neplodnosti a předčasné sexuální vývoj.
Úvahy

Další otázka týkající se plodin sóji je to, že více než 50 procent vzrostl je geneticky modifikovaná. To znamená, že rostliny sóji byla změněna změnou DNA, nebo geny, rostliny. Toto bylo provedeno pomoci růst produkce, která je odolnější vůči nemocem, hnití, odolnost vůči herbicidům, kromě zvýšení chuti. Nicméně, účinky na lidské tělo konzumace geneticky modifikovaných rostlin, jako jsou sójové boby, je nejasný.
Upozornění

Soy kojenecké výživy může být škodlivé pro vývoj dítěte. Pamatujte si, že sója obsahuje formulář estrogenu. Takže krmení dítě sójové vzorec, je jako krmení dítěte pět antikoncepční pilulky denně.