České

zdravotnictví

Home domácí zdraví jídlo Matka a dítě styl

Historie glukózy

 
Glukóza je sacharid zodpovědný za sladkou chuť mnoha cukrů, včetně některých druhů ovoce. Glukóza je také přítomen v lidském těle, a lidí s diabetem musí sledovat hladinu glukózy v krvi. Naše chápání toho, co přesně glukózy je a jakou roli hraje v našem každodenním životě se vyvíjí po staletí. Co je glukóza?

Glukóza je sacharid, a konkrétněji, monosacharid (jednoduchý typ cukru). To se označuje jako C6H12O6. To je nalezené v ovoci, rostliny, lidské tělo, některé druhy bakterií a některých hub. Nejdříve známý odkaz na "hroznový cukr" aka glukózy pochází z maurského spisů, které sahají až do 1100s.
Marggraf

1747, Andreas Marggraf, lékárník žijící v Německu, už izolovaný sacharózy z cukrové řepy. On pak izolované glukózu poprvé od rozinek. Nicméně, on nejmenoval tento izolovaný cukr, a místo toho jednoduše odkazoval se na něj ve svých poznámkách jako "eine Art Zucke", což znamená, "typ cukru." Marggraf práce vydláždil cestu pro Constantine Kirchoffa v roce 1811, který byl schopný produkovat sirupem z izolovaného glukózy.
Dumas

v roce 1838, francouzský chemik Jean Baptiste Dumas Andre (1800-1884) s názvem látky izolovány Marggraf téměř 100 let dříve. Nazval ji "glukóza", který je odvozen z řeckého "Glycos", což znamená sladký. Dumas byl později uznán tohoto a jiných příspěvků jako průkopník v oblasti organické chemie.
Fischer

německý vědec Emil Fischer vyhrál 1902 Nobelovy ceny v chemii kvůli z části k jeho výzkumu na glukózu. Vzhledem k tomu, glukóza je potřeba tolik lidského těla každodenních procesů, pochopení glukózy byl klíč k pochopení organickou chemii. Syntéza glukózy dovoleno Fischer organizovat stereochemická konfiguraci všech známých cukrů.
Vývoj hladiny glukózy v krvi Čtenáři

Světově první glukometr byl nazýván Ames Odrazivost Meter, patentovaný dne 14. září 1971. Vynálezce byl Anton Hubert (Tom) Clemens, který vynalezl přístroj číst již existující typ testovacího proužku, známý jako Dextrostix. Dextrostix, podle pořadí, byl duchovním otcem vynálezce Ernie Adams. ARM nebyl přenosný měřič, a byl určen pro použití v ordinaci lékaře.

Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena