Co je Codex ?

Codex , také volal Codex Alimentarius , je latinské slovo, které znamená " kód potraviny . " To je název organizace, Komise pro Codex Alimentarius , která dělá důležitá rozhodnutí na celém světě zdraví . Origins

Codex Ailmentarius komise, která začala v roce 1963 a sídlí v Římě, v Itálii , byl vyvinut dvěma organizacemi OSN ,Organizace pro výživu a zemědělství (FAO) a Světová zdravotnická organizace (WHO ) .
Účel

Kodex upravuje všechny mezinárodní záležitosti ve vztahu k obchodu s potravinami, aby spotřebitelé po celém světě přijímat bezpečné a správně označené potraviny . Jeho hlavním cílem je chránit zdraví spotřebitelů a podpora poctivých metod obchodě s potravinami .
Význam

Codex kontroluje veškerá rozhodnutí týkající obchodu s potravinami a jeho zákony nahrazují ustanovení ze strany národních nebo místních subjektů. Například, pokud pravidla kodexu, že některé potraviny jsou bezpečné pro dovoz nebo vývoz , může FDA nemůže napadnout rozhodnutí.
Rozpory

Ačkoli Kodex má chránit spotřebitele, jeho členství je někdy předmětem korupce . Některé firmy najít způsoby, jak sloužit na národní výbor pro Codex Alimentarius , které jim nabízí příležitost podpořit samoúčelné programy , které neobsahují blahobyt spotřebitelů .