Jak extrahovat papain

Papaya není jen ovoce. Vyňato ze zralé zelené papáji, nebo "pawpaw", je enzym zvaný papain. Papain je používán na celém světě, aby se chléb, sýr nebo alkohol. To je také používáno jako alternativní léčbě různých zdravotních podmínek od bolestí trávicí potíže. Extrakce papain se přesnost. Věci, které budete potřebovat
nezralá zelená papája
nožem z nerezové oceli žiletka
lžíce z ušlechtilé oceli
Trouba bezpečné misky nebo misky
vakuové sušárně
plastová nádoba s víkem
Plastový obal
Zobrazit další instrukce
1

počkejte, až jednoho dne s vysokou vlhkostí. Nízká vlhkost vzduchu omezí tok papainem latexu.
2

Zkontrolujte štěrbina není hlubší než 2 mm po straně zelené papáji, který je těsně před plně zrání, od vrchu až dolů. Vyvarujte se řezání do masa na papája,. Jen snížit na kůži
3

Držte papája přes plastové nádobě po dobu pěti až 10 minut sbírat latexu, bez mačkání ovoce, které způsobí, že šťáva klesnout příliš.
4

Nastavte troubu na mezi 95 až 104 stupňů Celsia a umístěte sběrnou misku nebo misky uvnitř. Zavřete dveře.
5

Nechte papain extrakt v troubě asi pět hodin, dokud není viditelně vysuší.
6

Vyjměte misku nebo misky z pece a používejte čistou, nerezové oceli lžící seškrábnout papain do plastové nádoby lemované fólií.
7

Umístěte víko těsně nad plastového kontejneru pro vzduchotěsné těsnění a nechte zaschnout papain za dalších pár hodin v stinném místě.