Potraviny, které jsou špatné pro hladinou cholesterolu

Pokud je to smažené v tuku nebo odvozené ze zvířete, šance jsou významné, že obsah cholesterolu určité sousto je vysoká. Potraviny, které jsou špatné pro začátek cholesterolu nezdravé "špatných" tuků nasycených a trans odrůdy. Význam

určité množství cholesterolu je zdravá a potřebná. Ve skutečnosti, tělo produkuje množství skutečně potřebuje.

"Je to důležitá součást zdravého těla, protože je použit k vytvoření buněčné membrány, některé hormony a je potřebný pro jiné funkce," podle The American Heart Sdružení. "Ale vysoká hladina cholesterolu v krvi hypercholesterolémie --- --- je hlavním rizikovým faktorem pro vznik ischemické choroby srdeční."

Problém začíná, když jíme příliš mnoho. Jelikož téměř celý přebytečný cholesterol je odvozen z tuku zvířat, to dá rozum, že minimalizuje maso, mléčné výrobky a další potraviny vařené s živočišným tukem je velmi důležitá.
Fat

Každý výrobní štítek, který zobrazuje nasycené nebo trans-tuků je třeba se vyhnout. To obvykle zahrnuje pevné mléčné výrobky, jako je margarín, máslo, zkrácení a oleje na vaření. Lepší možností je zakoupit s nízkým obsahem tuku odrůdy vyrobené z řepky nebo olivového oleje, které obsahují především monounsaturated nebo polynenasycených tuků.

Vyhněte plnotučné sýry. Raději použijte nízkotučné odrůd nebo sójových možností.

Chipsy, sušenky, koláčky a další občerstvení, pravidelně se s nezdravých tuků. I když výrobek propaguje sebe jako "se sníženým obsahem tuku" nebo nějakým jiným marketingový termín, může být obsah cholesterolu stále příliš vysoké. "Nespoléhejte se na obalech, které jsou označeny" trans tuku, "říká Mayo Clinic." Ve Spojených státech, pokud jídlo obsahuje méně než 0,5 g trans tuku v jedné porci, může být označen jako "trans-tuky- zdarma ".
maso

Červené maso je nejproblematičtější maso zdroj, pokud jde o obsah cholesterolu. Slanina, klobása, žebra, mramorované maso, vaječné žloutky, uzeniny, párky v rohlíku, konzervované maso a vnitřnosti (např. játra) všechny obsahují velké množství cholesterolu. I když je důležité udržovat odpovídající příjem bílkovin, zdravější možnosti existují jak mezi zvířata a alternativních produktů.

Všechny tuky by měly být zbaveny od jakéhokoli červeného masa a drůbeže pletí. Maso označené jako "panenka" nebo "kolo" je nižší v tuku. Pečení, grilování nebo grilování je vždy lepší volba, než smažení. Sójové produkty, jako vegetarián hamburgery nebo zeleninových párky v rohlíku jsou vynikající možnosti pro jednotlivce, kteří chtějí eliminovat cholesterol ze stravy, ale přesto si chtějí vychutnat podobné ochutnávky alternativy.
Fish

Mušle obsahuje nadměrné hladiny cholesterolu, ale i jiné formy mořské plody může ve skutečnosti být užitečné ve snaze o snížení hladiny cholesterolu. "American Heart Association doporučuje jíst ryby (zejména tučné ryby jako makrela, pstruh jezera, sleď, sardinky, tuňáka a lososa), alespoň 2 krát týdně," podle University of Maryland Medical Center. Tyto druhy ryb obsahují látku známou jako omega-3 mastných kyselin, které skutečně pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi.