7-denní Diabetická Stravování

Podle American Diabetes Association, 23.6 milionů lidí ve Spojených státech mají diabetes. Monitorování hladiny cukru v krvi, je velmi důležité, protože hladina cukru v krvi, které jsou příliš vysoké může vést k hyperglykémii. Níže najdete tipy a nápady pro některé potraviny, které můžete použít při vytváření sedmidenní diabetickou stravu. Glykemický index

Podle American Diabetes Association, glykemický index (GI) měří, jak potraviny ovlivňují hladinu glukózy v krvi. Potraviny obsahující sacharidy jsou uvedeny v hodnocení od 1 do 100 s glukózy je 100. Při plánování sedmidenní diabetickou stravu, měli byste si vybrat potraviny, které mají nízký GI. Snažte se zůstat s potravinami, které mají GI rating pod 40, a vyvarovat se potravin, které mají GI rating více než 50.
Zelenina

zelenina mají extrémně nízkým GI hodnocení , které mohou pomoci regulovat hladinu glukózy v krvi. Například rajčata mají GI rating 15, brokolice 10, 10 a salát mrkev 16. Při vytváření sedmidenní diabetická strava plán, pokusit se začlenit spoustu salátů do svého jídelníčku. Zelenina nemají jen nízký GI, ale mají také velmi vysokou úroveň vlákniny. Potraviny, které jsou bohaté na vlákninu jsou plnění, která snižuje pocit hladu po celý den.

Ovoce

Plody mají mírně vyšší GI sazeb než zeleniny, ale jejich skvělé, když potřebujete dávku energie. Například třešně mají GI 22, 24, švestky a broskve 28. Nicméně, tam jsou některé druhy ovoce, které mají vyšší GI hodnocení a měly by být jeden méně často. Například meloun má GI rating 80 a termíny mají GI rating 103. Ovocné saláty třeba začlenit do sedmidenního plánu diabetické jídlo, ale ujistěte se, že držet ovoce s nízkým GI.
Mléčné

Při vytváření sedm denní diabetická strava plán, měli byste také zkusit a zahrnují některé mléčné výrobky. Většina mléčné výrobky mají relativně nízký GI. Například, plnotučné mléko má GI rating 32, slazený jogurt 33 a uměle slazené jogurt 23. Mléčné výrobky jsou také velmi zdravé pro vás, protože obsahují velké množství bílkovin. Nicméně, ujistěte se, že nedošlo k zmrzlinu, což je jeden mléčný výrobek, který má GI rating 62. Jedná se o tři skupiny potravin, které byste se měli zaměřit při vytváření sedmidenní diabetickou stravu. Zeleninové saláty, ovocné saláty, ovocné koktejly a jogurty jsou skvělé alternativy potraviny, které mají vysoký GI hodnocení.