Meduňka Herb

člen rodiny mincovny, meduňka, Melissa officinalis klasifikovány jako je bylina, která se používá po staletí. Meduňka je užitečná v kuchyni av lékárničce. "Herb Companion", pojmenovaný meduňka 2007 Herb roku. Meduňka je vynikající v receptech. Zklidňuje drobné řezné rány a kousnutí a sedates úzkosti a deprese. V zahradě, meduňka roste i ve stínu. V
Kuchyně

Využijte vlastností Meduňka v kuchyni. Meduňka je chutné cookies, pestem a vinaigrette, abychom jmenovali jen několik použití. Použijte celou nebo mleté ​​čerstvé listy meduňky přidat citrónovou svěžest mnoha receptů (viz odkaz na zdroje). Zkuste lehce rozmačkané čerstvé listy meduňky v ledový čaj pro máty, citrónovou chutí. Čerstvé listy meduňky, mleté ​​a smíchá s máslem, aby si osvěžující omáčka ryb nebo zeleniny. Vzhledem k tomu, sušené meduňky listy ztrácejí svou účinnost, používají čerstvé listy.
V
lékárničkou

Holistic Online popisuje celou řadu léčivých použití pro meduňky. Nalít meduňky do vařící vody na lahodné a uklidňující čaj. Meduňka lékařská čaj návaly horečky a usnadňuje menstruační křeče. Drcené listy meduňky hojí drobné rány a bodnutí hmyzem. Vařit meduňky čaj, přidejte 2 lžíce. nasekané listy meduňky na 1 šálek vroucí destilované vody. Nechá se vyluhovat po dobu 5 minut. Pijte teplé. Použít drcené listy meduňky k omezení nebo kousnutí hmyzem.

Meduňka lékařská čaj stimuluje mozek a zmírňuje letargie, podle Holistic Online. Pro uklidňující čaj, směs 3 dílů meduňky s 1 dílem každý květy levandule, okvětních lístků růže, máta, čaj, třezalka tečkovaná a majoránkou. Zalijeme vařící destilované vody přes bylinné směsi. Vyluhovat po dobu 5 minut. Přidat medu a /nebo citron podle chuti.
V zahradní

Užijte meduňka všestrannost v zahradě. Podle "The Herb společník," meduňka lépe roste a je příjemně aromatická ve vaší zahradě. Najděte meduňky v lesích nebo pod stinné ochranu stromů. Rostlina meduňky podél stinných hranicích nebo podél stinných stranách domu. Tato bylina se daří stejně dobře v plném slunci, v rozptýleném světle nebo úplného stínu. Jak meduňka roste, jeho vysokému obsahu silic přiměje rostlinu, uvolnit příjemnou citrónovou vůni. Sklizeň meduňka listí v polovině jara.
Skladování

Freeze nebo chladem čerstvé listy meduňky za několik dní. Skladujte sušené listy meduňky v suchých, hermeticky uzavřených obalech. Pověste čerstvé listy vzhůru nohama na chladném a tmavém místě. I sušené listy ztrácí aroma, které pracují jako potpourri nebo sáčků.