Různí lidé mají různé preference a vkus, pokud jde o čokoládu. Některé jako jejich sladké čokolády a mléčná, zatímco jiní, jako jejich tmavé, bohaté a hořký. Čokoláda se vyrábí v různých místech po celém světě a každá země nebo místo má svou vlastní jedinečnou výrazně čokoládový výrobek. Americké čokolády mají tendenci ochutnat výrazně liší od francouzské čokolády, stejně jako z belgické nebo švýcarské čokolády. Nejlepší druh čokolády závisí na degustátor nebo eater.In generál, belgické a švýcarské čokolády bývají lehčí a sladší než francouzské čokolády a mají shell tvaru vnější formu, zatímco francouzské čokolády jsou běžně enrobed, jako je například slavná tmavé čokoládové bonbony . Francouzské čokolády mají obecně jemnější chuť a mají tmavší a bohatší chuť čokolády, a také proto méně sladká než belgické a švýcarské čokolády. Tradiční americké čokolády jsou ještě lehčí a sladší než belgické a švýcarské čokolády a mají výraznější a identifikovatelné flavors.Americans mají sladší a lehčí než většina Evropanů chuťové buňky, pokud jde o jejich čokolády, ale v posledních letech americká patra měnil. Nouvelle American čokoláda je francouzský inspiroval a proto je tmavší a méně sladké. To také má méně výrazný chuť, je jemnější a těžší identifikovat. Většina Nouvelle americké čokolády shell tvarovaná spíše než enrobed.The USA je jedním z největších distributorů čokolády na světě se dvěma horní přední mezinárodní čokolády vyrábí: Hersheys a Mars. Americká čokoláda podnikání je velký byznys a výrazně roste rychlým tempem více než kterákoli jiná země na světě. Čokoláda Americký průmysl začal růst během americké revoluční války, začínat 1765, kdy byla založena továrna čokolády jedle. Thomas Jefferson, bývalý prezident USA, se stal milovník čokolády a dokonce napsal John Adams, že převaha čokolády, a to jak pro zdraví a výživu, brzy mu dát stejný přednost před čajem a kávou v Americe, které má v Spain.France produkuje některé z nejlepších čokolád na světě. To je již dlouho populární mezi královskou rodinou a byl dokonce považován za luxus. Během vlády Ludvíka XIII, jeho manželka, Anne Rakouska, prohlásil čokoládu jako oficiální nápoj francouzského soudu. Manželka Ludvíka XIV, Marie Terezie a Rakousko, společná její lásku čokolády s francouzským people.Swiss čokolády je jedním z nejlepších vývozu Švýcarska společně s hodinkami. Nestle, jeden z největších čokolády značek na světě, pochází ze Švýcarska. To bylo poprvé zaveden v roce 1819 Franois Louis Caillerova. Ostatní top Švýcarské čokoládové výrobky obsahují Suchard a Lindt. Švýcarská čokoláda se ztotožňuje s vysokou kvalitou, vyrobený z těch nejlepších ingrediencí s použitím čistého kakaového másla a čokolády s vysokým výrobním standards.Belgian je známý pro svou širokou škálu chutí a náplní, které byly představeny ve slavné cukrovinek dar, pralinky. Jeden bonboniéra může obsahovat několik druhů výplní a pomocí různých druhů ovoce a ořechy, a sortiment čokoládových typů, většinou tmavé a mléčné čokolády.
