České

zdravotnictví

Home domácí zdraví jídlo Matka a dítě styl
| | České zdravotnictví >  | jídlo |

Delight v horském italské oregano

 
Oregano je poangličtěná forma italského slova oregáno, který je také původ z řeckého origanon & # 8000; & # 961; & # 943; & # 947; & # 945; & # 957; & # 959; & # 957; oros & # 8004; & # 961; & # 959; & # 962; hora + sloveso ganousthai & # 947; & # 945; & # 957; & # 959; & # 8166; & # 963; & # 952; & # 945; & # 953; rozkoš. Také známý jako divoké majoránky a přidáním větší zmatek mixu je úzký vztah mezi (Origanum majorana) a oregano, což samozřejmě znamená, že také vypadají velmi alike.Italian oregano je hybrid mezi majoránkou a řecké formě. Majoránka je blízký příbuzný, ale má jemnější, sladší chuť. Jeho široce používán v Ligurii chuť slané koláče, těstoviny omáčky a pokrmy z mořských plodů. Věnce této sladší byliny byly velmi často nosí páry jak na řecké a římské manželství, a byla přijata symbolizovat radostnost o svatbě a štěstí na couple.Oregano, obyčejně volal pizza bylina, je jedním z nejvíce používané byliny po celém světě, takže je těžké si představit, že někdo to zkusil. Spolu s bazalkou, přispívá hodně k rozlišovací způsobilosti mnoha italských jídel. Je to ideální tajné byliny pro všechny vaše italské recipes.Fresh nebo sušené listy chuť rajčatová omáčka, ocet, máslo, omeletky, quiche, chléb, marinovaná zelenina, hovězí maso, drůbež, zvěřina, cibule, a cuket. Kombinuje také pěkně s nakládanými olivami, kapary a libeček listy. Listy se používají čerstvé z rostlin nebo sušené, ale jsou chutné, když driedRefrigerate čerstvé listy v plastovém sáčku až 3 dny. Vyberte si jasně zelené, čerstvé vypadající kytice bez náznaku vadnutí a žloutnutí. Crush sušené oregano lehce v ruce před přidáním do jídla aktivovat své éterické oleje, a pro nejlepší chuti přidejte jej na konci cooking.HerbThe o. bylina je světle zelené barvy se silnou aromatickou vůní a příjemně hořkou chuť. To těžko něco Rostlina je vytrvalá bylina, dorůstající 20 80 cm vysoký, s listy vstřícné 1 4 cm dlouhý. Na Filipínách, to je (Coleus aromaticus) se běžně používá pro vaření, ale je spíše považován za především léčivé rostliny, jsou užitečné pro zmírnění coughsGrowingGrowing Dětské oregano zařízení musí být od sebe alespoň třicet cm nebo dvanáct centimetrů od sebe pro optimální růst . Rostlinných semen v teplé půdě v pozdním jaře nebo v květináčích nebo podnosy osiva pod sklem v polovině jara. Oregano roste velmi pomalu a půda musí být odstraněni pravidelně, aby zajistily maximální růst plodin během vegetačního období. Ideální způsob, jak pěstovat v nádobách, je, aby se rostoucí rostliny dobře prořezávají a sevření (odstřihnout rostoucí špičky listů), po celou dobu během procesu růstu, tak, aby měly kulatý a hustý tvar, který je ovladatelný v každém okamžiku . Rostoucí hrnec by měl být deset až dvanáct palců a dvacet pět-třicetcentimetr široký a Ideální směs ke kořenům, musí mít nějaký hrubý písek s clay.When kultivační pomocí semen, musíte se ujistit, že semena jsou původně zaseto do hrnce ven dveří může brzy v jarním období nebo naklíčených sadby být vypořádány do rostoucích kontejnerů bezprostředně po posledním mrazu roku. Chcete-li zachovat nepřetržitou dodávku čerstvých listů, musí být květiny skřípnutí off, jak a kdy se develop.The poddruh Origanum vulgare je důležitým kulinářská bylina. Jsou to právě tyto listy, které se používají v kuchyni. Na rozdíl od většiny italských bylinek, oregano pracuje s teplou a pikantní jídla, která je populární v jižní Italy.OilOil oregano je přední přírodní antiseptikum, a to nedávno bylo zjištěno, že mají extrémně účinné vlastnosti proti methicilin rezistentní Staphylococcus aureus (MRSA). CarvacrolCarvacrol je silné antimikrobiální (antibiotikum), a je aktivní složka oleje oregano. Karvakrol byl identifikován jako hlavní složku této vlastnosti oleje za mimořádných a je myšlenka k práci synergicky s ostatními komponenty vyskytující se u divokých Středomoří O. Oil

Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena