České

zdravotnictví

Home domácí zdraví jídlo Matka a dítě styl
| | České zdravotnictví >  | jídlo |

5 tipů Chef Kuchařské Kariéra

 
5 Kulinářské Chef Kariéra TipsA kulinářské Preps kuchař a vaří výběr jídel pro veřejnost. Jídla, jako jsou polévky, předkrmy, saláty, přílohy, předkrmy, dezerty a pečivo jsou v ceně. Samozřejmě kulinářské kuchař má široké pracovní zkušenosti spolu s formálním vzdělávání z kulinářského institutu nebo vysoké školy. Níže jsou uvedeny 5 tipů, kulinářské kuchař kariéry, které vypadají více než před zahájením kuchař career.Step 1: Zkoumání kulinářského Povinnosti Chef kariéru a pedagog master jídla, kulinářské kuchař připravuje jídlo, že pohodlí, povznesení a vzbudit všechny a zároveň pečovat patrony chuťové pohárky a patra. Kulinářské šéfkuchař bedny menu při přípravě jídla a řízení kuchyňské zaměstnanců. Kulinářské kuchaři musí mít skvělý čich a chuť s vysokou úrovní kreativity a talent pro experimentování (pro zajištění úspěchu v menu). Některé kulinářské kuchaři práce zdola nahoru, ale to je více obyčejné v těchto dnech pro kulinářské kuchař mít formální a odborné vzdělání prostřednictvím učení nebo program, který nabízí institutu nebo college.Step 2: Příprava Zatímco ve vysokém SchoolAlong s vaším relevantní vysoké školní třídy, jako jsou angličtina, matematika, přijmout jakoukoliv třídu, která vás připraví do kuchyně. Obchod, manipulace s potravinami a vaření bezpečnosti je dobré, aby se stejně. Zkontrolujte, zda vaše obec nabízí kuchařů vzdělávací programy. A konečně, získat zkušenosti v průmyslu tím, že práci v restauraci. Jakékoliv dle vašeho výběru, zkušenosti vždy matters.Step 3: práci si cestu UpThe nejlepší způsob, aby se stala kulinářské kuchař začíná v dolní části cesty kariéry šéfkuchaře a práci si cestu nahoru. Začněte v kuchyni jako umývač nádobí, autobus chlapec /dívka, hostitelem nebo číšník /servírka. Seznamte se s jídlem, zákazníci, zaměstnanci a obchodní, ale dobře si v dlouho pochopit, co majitelé restaurací chce a potřebuje od zaměstnanců. Vaše první zaměstnání vaření je obvykle čištění varné zóny, peeling, odstranění vnitřností, sekání, lehčí věci. Dále bude odpovědný za přípravu polévek, předkrmů, salátů i dezertů. Dalším krokem se stává linka kuchař, to je místo, kde můžete připravit položky na základě typu jídla nebo vaření, jako je gril nebo saut vařit. Druhý se šéfkuchařem je sous chef, který pracuje na lince a má přidanou odpovědnost bdí nad zbytkem kuchyňského personálu. Nejlepší z nejlepších kulinářských kuchařů je šéfkuchař. Jako šéfkuchař, můžete spravovat celou kuchyň, vytvořit nabídku, vymýšlet a testovat přísady vaření a recepty a doručení během celé kuchyně. To může velmi dobře mít vy let stal jednou z hlavních kulinářských výkonný chef.Step 4: ApprenticeshipEnrolling v učňovském programu akreditovaného podle ACCFFAC (American Culinary Federation Akreditační komise) bude určitě dát své kulinářské kuchař kariéru na správné cestě. Mnoho učňovského školství jsou 2 nebo 3 roky on-the-job na plný úvazek školení a musíte absolvovat alespoň 12 předmětů v oborech souvisejících s kulinářskou kariéru šéfkuchaře. Tyto učni jsou vypláceny, můžete získat doplňkové kulinářské umění přidruženého titul v tomto procesu. Američan Kulinářské federace (ACFs) webové stránky má všechny detaily a umístění na programs.Step 5: Formální recept na SuccessIn aby studenti, kdo kulinářské kuchař kariéru, a pokročit v kulinářském oboru kuchař, musíte mít maturitu . Obchodní a odborné školy nabízejí základní výcvik stejně. Ty se mohou zúčastnit Community College nebo kulinářské instituce nebo navštěvovat soukromou školu vaření, která nabízí 2 nebo 4 roky programů v kulinářské umění. Kromě svého programu vzdělávání studentů v kulinářské umění programech zjistíte, že pracujete v upscale nebo Kulinářská restaurace pomůže proces učení výrazně. ACF nabízí certifikace v řadě kulinářských kariéry umění, jako je, pedagog, osobní kuchař, cukrář a další. Kombinace certifikace a pracovní zkušenosti s on-the-job training je nejlepší recept na úspěch ve spuštění kulinářské kuchař kariéru.

Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena