Lidé chtějí kulinářský zážitek, který jim umožní si odpočinout od každodenních problémů a napětí. Jakmile se lidé chodí do restaurace, jejich posouzení zřízení začíná. Pokud se jim nelíbí vzhled a atmosféru v restauraci, je pravděpodobné, že se otočit a odejít. Vizuální podněty jsou základní komponenty pro přilákání a udržení diners.The atmosféru restaurace by měl projekt smysl pro přátelství a relaxaci. To by mělo být atraktivní, čistý, s dobře oblečený čekání zaměstnanců. Atmosféra je jedna část kulinářský zážitek, který si pamatoval. Pro majitele restaurace, atmosféra spolu s jídlem, je základní vlastností, které budou podporovat opakované diners.The atmosféru restaurace musí být příjemné na pohled. Prostředí bude záviset na typu restaurace jako luxus, neformální, nebo fast food. S formálními nebo luxusní restaurace, restaurace měla odrážet atmosféru elegance. V restauraci je možné vytvořit atmosféru pomocí zařizovací předměty jako jsou čerstvé květiny, profesionální obrazy, svíčky, tichá hudba jako klasické, plátěné ubrousky a ubrusy. K dispozici bude také elegantní styl oblékání se waitstaff ve stylovém a profesní uniformy. Muž servery budou nosit ties.The atmosféra by měla vyzařovat teplo a příjemné. Mnoho restaurací se používat určité barvy pomoci zlepšit atmosféru. Barvy budou odrážet téma. Pokud je romantická restaurace se barvy mohou být jemné a osvětlení bude slabé, ale svíčky poskytne správné množství světla vidět jeden druhého a jejich jídla. Zelená barva zdůrazňuje restfulness a klid. Violet a fialové zdůrazňuje eleganci a sofistikovanost. Žlutá zdůrazňuje veselost a teplo. Dekor řeknou bistra, že restaurace je elegantní, stylový a comfortable.Luxury restaurace poskytují některé z nejkrásnější atmosféře si můžete vychutnat jídlo. Většina restaurací dávat velký pozor na jejich výzdoba, design a osvětlení, s cílem zajistit pohodlný a příjemný prostředí. Restaurace, které se zaměřují na konkrétní etnické téma, jako je italská, čínská, mexická, nebo, bude nábytek a dekorace odrážejí a zvýšit etnické designu. Tam může být také hudbu přidat do prostředí, jako je určitý typ hudby, jako je romantické příjemné hudby, nebo může být umělec, jako je harfenistu, klavírista, nebo klasické kytary player.The vůně je důležitou součástí restaurací atmosféra. Aroma by mělo být příjemné. Například, elegantní restaurace mají vůni květin ve vzduchu. Stejně tak lidé mají takové vůně jsou čerstvé uvařená káva a pečený chléb. Nepříjemné pachy způsobí pouze vystřiženým odejít a nikdy return.The teplota restaurace by měl strávník pohodlné. V zimě by jídelna bude teplý a útulný. V létě by mělo být pohodlně v pohodě. Správné teploty umožňuje zákazníkovi relaxovat a vychutnat si jejich meal.Designing nejlepší a nejvíce atraktivní atmosféru vyžaduje pečlivé plánování. Mělo by být navrženy tak, aby přilákat velké množství lidí. Atmosféra napojit ty smysly, jako je zrak, hmat, čich a sluch. Správnou atmosféru hosté mohou relaxovat a vytvářet spokojenost, stejně jako opakované zákazníky. Správná atmosféra a krmivo může jídelní zkušenosti příjemné, relaxační a nezapomenutelný.
