Řada firem bude muset ukončit zcela a často zmiňují značné náklady spojené uspokojit UK nebo EU hygienu a bezpečnost potravin předpisy, jakož i další náklady pro hygienu školení pro své zaměstnance. Na začátek to všechno pryč, aby řádné provádění HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) je nutno provést analýzu pod mikroskopem jednotlivých složek potravin, například, a tak náklady a dopad na celkový zisk brzy nahromadit. To nemusí nutně znamenat, že menší společnosti budou nejvíce postiženy, a to i velké řetězce ve většině mezinárodním prostředí obchodu s potravinami jsou nespokojeni s neustále zajišťuje, že jsou v souladu s předpisy o hygieně potravin, jako jsou různých potravinových bezpečnostních norem auditu například. Je to tvrdá realita, ale velké množství firem a společností na celém světě byly staženy z oběhu nebo byli nuceni z mezinárodního obchodu altogether.This prostředí znamená, že dobře umístěné a silné firmy a společnosti budou nakonec přežít a udržet hlavu nad vodou, jako kostky je hozen na hygienu a bezpečnost potravin hra. Klíčové je, že velikost firmy není ukazatelem dodržování bezpečnosti potravin nebo předpisy o hygieně potravin. Není možné odhadnout, zda a do jaké míry regulátoři by se na potravinářských firem či společností různých velikostí s jejich uzavření v mysli. V různých stupních hotelů, tam je hodnocení až do 5 hvězdiček. Ale v 5-hvězdičkový hotel budete chtít zaznamenat rozdíl v úrovních kvality a dokonce i nabídku jídel, kterou nabídla, a jistě zvýšení úrovně standardů služeb. Nicméně, nebudete chtít vidět kompromis ohledně standardů pro bezpečnost potravin nebo úrovní hygieny potravin, bez ohledu na to, jaký počet hvězdiček hotel sám o sobě has.There je dostatečné důkazy k vyřazovacím poznámku, že nové právní předpisy EU jsou hnací silou rozbít mnoho potravinářských firem a společností. Náklady spojené s odstupem v oblasti norem hygieny potravin, ať už je to od regulačního orgánu ve formě pokut, sankcí nebo penále, nebo možná publicity o tom, že porušení je nepřijatelný a jeho následné účinek, přispívá k tvrdé realitě, že mnoho firmy zpracování potravin a společnosti se ukončí na mezinárodní scéně. Tím, že on-line hygieny potravin kurzu získáte certifikát hygieny potravin a být v klidu, protože víte, splnily zákonem pro potravinářský handlers.The zavedení systému HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) předpisy mohou pochopitelně být spojena s rostoucími náklady a způsobuje další důsledky, pokud jde o požadavky na audit, nicméně, zda nebo ne to byl úspěšný ve zvyšování hygieny potravin a bezpečnosti potravin v probíhající diskusi, vzhledem k obtížím ve skutečném výpočtu a její hodnocení. Mnoho z mikroskopu technologií používaných pro identifikaci kontroly kvality jednotlivých složek jsou velmi nákladné a mimo dosah mnoha místních potravinářských firem a společností, ale s příchodem on-line školení mohou sloužit ke kompenzaci některých počátečních nákladů na potraviny školení v oblasti bezpečnosti a poskytnout trochu manévrovací prostor.
