Pivo hořkosti komponent pro provedení na University of Tokyo, jako je vyhlášení prevence Alzheimerovy choroby

, ale že tam je prevence demence efekt v červeném víně, včetně polyfenolů byly hlášeny, možnost prevence nemocí účinku Alzheimerově byl také navrhován pro pivo Tam. Tokyo, Gakushuin, Kirin výzkumná skupina, že hořké složky obsažené v surovině chmele pivo (iso α kyselina) mají ochranný účinek Alzheimerovy nemoci byla potvrzena ve myší experimentech. Příčinou vzniku Alzheimerovy choroby, abnormální protein v mozku (amyloid beta) je „amyloidní hypotéza“, které je způsobeno akumulací v mozku je v současné době dominantní, experimenty, iso-alfa kyseliny Mice Akumulační množství amyloidu β bylo možné snížit požitím.
v geneticky modifikovaných myších

amyloid β je uložena v mozku, strava obsahující iso α kyseliny 0 - 0,05% do 3 měsíců spotřeby, cílová skupina byla požití stravy neobsahující iso kyselinu alfa jako výsledek porovnání, že akumulace amyloidu v mozku, byl snížen asi 3 až 50%. To vzhledem k tomu, že buňky, které odstraňují odpad nebo cizí tělesa v mozku „mikroglie“ se aktivuje kyselinou iso alfa. Příspěvek k prevenci a léčbě Alzheimerovy choroby se očekává rozvoj výzkumu.

kyselina listová v pivu, než je kyselina iso-a a železa, vápníku, byly zahrnuty různé účinky na zdraví, jako je například bylo potvrzeno vitaminy. Například alkohol obsažený v pivu, protože účinek zvyšující citlivost k inzulínu byla označena snížit výskyt diabetu typu 2 o 25% při příjmu 1-2 porcí za den. Kromě toho se účinek křemíku z chmele bylo prokázáno, že posílení kost, také se očekává, že účinek prevence osteoporózy. Dále je známo, že s rostoucím rizikem ischemické srdeční choroby se riziko snižuje.

Nicméně, příjem alkoholu je důležité udržovat odpovídající množství, kromě jít nahoru požití a mrtvice rizika z celkového množství ethanolu, který přesahuje za týden 300g, rakovinu ústní dutiny, jak se zvyšuje konzumace alkoholu, hltanu rakovina, rakovina tlustého střeva, rakovina jícnu, bylo zjištěno, že riziko rakoviny prsu zvyšuje. Z těchto důvodů také, konzumace alkoholu není tak skromně přicházejí Japonci stále čistého alkoholu denní příjem na méně než 23g (1 to asi velká láhev piva), datum Kyukan, jak již bylo řečeno z konvenčního Je pravděpodobné, že bude důležité zachovat zdraví. (Redakce: Takeshijo Kubota)

■ články nápojích na bázi piva, domácí spotřeba „postupně“ nekončí. Dopad daně sjednocení pivo? -2017 změnit domácí „pivo definice“. Z poměru sladu o 67% nebo více, a nápojích na bázi piva a 50% nebo více, a přesunout na likér daňové sjednocení. 20s pivo firem a letošní letos mezi domácím trhu Vánoce se zmenšuje, 30s muži více než 30% je „stráví jednou osobou“ - Liquor Tax sjednotit pivo daňové škrty. Happo - zvyšuje sa daň z alkoholu. Také zrušte třetí pivo