Otrava jídlem se syrovými ústřicemi? Noroviru latence období a příznaky · Odstranění

"Norovirus", který jste často slyšeli o hlášení ohniska je virus s mnoha ústními infekcemi. Zde představíme hlavní cesty infekce, rysy, metody zvládnutí atd., Zejména z hlediska otravy potravinami.

Mnoho infekcí ze surových ústřic "Norovirus"
Norovirus často infikuje mlži, jako jsou surové ústřice. V zimě se snadno vyskytuje a považuje se za velmi silný virus.

ústřice a uči slávky jedlé (velké škeble), škeble a mlži, jako například škeble napaden Norovirus, budou viry uloženy ve vnitřních orgánech. Pokud je tento kontaminovaný mlýn konzumován syrový nebo nedostatečně vyhřívaný, norovirus se množí v sliznici tenkého střeva a způsobí infekční gastroenteritidu.

Protože norovirus je citlivý na teplo, ztrácí infekčnost při tepelném ošetření. Proto při vaření mlžů je žádoucí zahřát střední část z 85 stupňů na 90 stupňů a zahřívat 90 sekund nebo více.

symptomy a inkubační doba
otravy jídlem způsobené Norovirus

Norovirus umožňuje rozvíjet otravu jídlem i na pouhých 10 až 100 k malému počtu. Inkubační doba je 24 až 48 hodin, průjem, nevolnost, zvracení, bolesti břicha, objeví se symptomy jako horečka (ne tak vysoké, při teplotě asi 38 °).

Symptomy jsou většinou ustoupeny do 3 dnů a nejsou žádné následky. Příznaky otravy jídlem se navíc nemusí projevit kvůli infekci a některé osoby mohou být léčeny příznaky mírné nachlazení. Nicméně v případě kojenců a starších lidí, kteří mají nízkou imunitu, je třeba dbát opatrnosti, protože sání sání může způsobit udušení nebo způsobit pneumonii.

Jak se vypořádat s otravou jídlem norovirem

Protože neexistuje žádný účinný antivirový prostředek pro norovirus, je provedena symptomatická léčba podle příznaků. Máte-li těžký průjem a zvracení, můžete mít příznaky dehydratace, takže je nutné mít dostatečný příjem vody. V tomto okamžiku je účinné užívat vodu při normální teplotě, bílou vodu, roztok na zadržování vody v ústní dutině, sportovní nápoje a tak dále. Také, abychom vypustili norovirus z těla, nikdy nepoužívejte anti-průjmu. Inhibitor intestinální motility, obsažený v zátkách průjmu, je způsoben tím, že má funkci omezit bakterie a viry ve střevech.

Norovirus je vysoce infekční vir, který je infikován z nakaze a výkaly infikované osoby, sekundární infekce. Vezměte prosím veverky a stolice rychle, v takovém případě použijte masku nebo gumové rukavice, abyste se nedotkli přímo. Po ošetření důkladně umyjte ruce mýdlem.