Jak dlouho je datum exspirace a metoda uchování pro kimchi? Co byste udělali, kdybyste se zhoršili?

Jak dlouho je datum exspirace a metoda uchování Kimchi? Co byste udělali, kdybyste se zhoršili?

Dokonce i když jedete tak, jak je, lahodný Kimchi je také lahodnou ingrediencí v hrnci jako standardní potravinářskou přísadou dobře zavedenou v japonském stolu.

Nicméně Kimchi, který se má nakládat, bude brzy kyselý, nemáte obraz? Proč se Kimchi brzy ochladí, pokud se má nakládat s dlouhodobým uchováním?

Je v pořádku jíst kyselé kimchee a také jak dlouho je datum vypršení Kimchiho?

Představíme si datum vypršení platnosti Kimchi, které vás zajímá, a jak ho zachránit pro chutné jídlo.

Sponzorované odkazy



Datum vypršení platnosti Kimchi je


Autentické · V Koreji

Kimchi Je to jakýsi druh, který je běžně nakládaný v slané sójové omáčce zvané Yang Nyum.

Yang Nyum je horká pasta jako přísada s červeným chilli, solené ryby, zázvor, česnek a další. Vzhledem k tomu, že tento yangnyeum obsahuje bakterie mléčného kvašení, ačkoli je nakládka, Kimchi je také fermentovaným potravinářským produktem.

V Koreji můžeme držet kimchi společně jednou za rok a nadále jíst několik měsíců. V Koreji neexistují žádné data pro vypršení platnosti kimchi a říká se, že pokud to budete držet správně, nebude vám to zraněno.

Japonský kimchi

Kimchi prodává v japonském supermarketu Hlavní proud s méně bakteriemi mléčného kvašení a zkrácenou fermentací. Z tohoto důvodu je snadnější porovnávat s autentickými Kimchi, takže je stanoven datum vypršení platnosti.

I když v závislosti na výrobku je datum vypršení Kimchiho v neotevřeném případě asi 1 měsíc, 2 týdny v případě jeho otevření. Doporučuji to.

I kdyby vypršela doba platnosti?

Pusťme se v takovém stavu

Když je kimchi zraněno, přináší zkažený pach v podivném zápachu. Pokud je pouze kyselý pach, fermentace je pouze pokročilá, takže je stále v pořádku.

Pokud však ucítíte hořký zápach, který nechcete čichat, je velká možnost poškození.
Pokud se znovu zvětší formy zelených a modrých, nechte je odhodit, protože existuje vysoká možnost choroby.

V případě Kimchi zakoupeného v supermarketu je bezpečné vyhození v okamžiku, kdy vyprší expirační doba, pokud byla otevřena.





Je-li to kyslé ... ...

Tam je Kimchi, který se zhoršil ve stavu, který usnadňuje kimchi zranění.

To je proto, že Kimchi je fermentované jídlo obsahující bakterie mléčného kvašení, bude to kyslé při umístění data. Je to v pořádku, pokud nechcete, aby jíst jídlo kyselou chuť, ale pokud máte zájem, použijte ji pro vaření při zahřívání.

Doporučení je zamíchat-smažený Kimchi, který je smažený se zeleninou, jako je vepřové maso, pór a zelí.
1. Broušené vepřové maso, zelí, chryzantéma, cibuli nakrájíme na velikost, kterou je snadné jíst.

2. Smažte vepřové maso a zeleninu se sezamovým olejem.

3. Přidejte Kimchi nařezané na velikost, kterou snadno sněžíte, přidávejte džus a smažte dohromady.
Stejně jako jak to udělat je snadné - takže je užitečné i když není dostatek příloh. Navíc rýže bude pokračovat, i když není chuť k jídlu kvůli chuti kyselé chuti kimchi a tuku z vepřového masa.

Je také vynikající, aby se nakrájené kusy a polévka s Kimchi pot nebo Kimchi.
□ prasat kimchi Jak - používání receptů

* Je snadné vytvořit prase kimchi, a bude více lahodné při přidání do lidské práce!

Jak ušetřit

základní doporučení kimchi je
do chladničky

teplota, při které může být uložen kimchi Delicious je řekl, aby byl 10 stupňů, v Jižní Koreji, jako je jednoúčelový lednice.

Ovšem fermentace má tendenci postupovat o 10 stupňů, proto se doporučuje skladovat v chladničce chladničky. Nicméně, když je umístěn poblíž východu studeného vzduchu, vůně kimchi se přesune na další složky. Pokud nedokážete okamžitě jíst, je třeba navrhnout takový jako převedení do uzavřeného kontejneru, aby se zabránilo přenosu zápachu.

hůlky
ti věnoval

je bakterie Mnozí z našich úst, ať už je to forma je způsobena dotykem dalších ingrediencí s hůlkami na sobě ústa .

V případě fermentovaných potravin, jako je Kimchi, je třeba věnovat pozornost tomu, že jiné bakterie se také snadno reprodukují. Když tedy jíte, servírujte nádobí s novými hůlkami a nechte je jíst pokaždé.

Umístěte tyčinky do kontejneru Kimchi, aniž byste použili tyčinky, mimo jiné vložte je do zásobníku jako takový. Dokonce i s potravinovými materiály jinými než kimchi může tento druh přistání způsobit škody, a proto použijeme speciální tyčinky.

velké množství dostal kimchi suvenýry z pokusu o zmrazení

Koreu, pokud existuje spousta, doporučujeme zmrazen v případě, že nemůže být spotřebován.

Kimchi může být skladován zmrzlý, ale prosím pocit, že zmrazení pro vaření, protože pocit shakijaki je ztracen.
Zřetěďte metodu ukládání v snadno použitelných množstvích, utěsněte je kroužkem a usaďte ho do špatného kovu. Dejte jej do mrazničky tak, jak je, uložte jej do plastového sáčku se zipem při mrazu.

Když jíte, bude z kimchi navlhčen, když je přirozeně dekomprimován, takže je vhodný pro vaření při zmrazení.

za rovněž důležitou
že nemáte přesunuta vůni

​​Kimchi je vynikající, ale tam je zvláštní zápach, může se cítit se přenáší k ostatním složkám v ledničce.

Přestože můžeme kimchi lahodně skladovat, je to myšlenka cítit v celé chladničce. Zatímco koexistuje s jinými přísadami dobře, chci udělat dobrý zápach protiopatření, abych jedla lahodně.

Dokonce i když se kousí trochu kyselé, je Kimchi chutné použít k míchání-smažení.

Pojďme jíst lahodné kimchi vždy, když ji použijete, než budete příliš kyselá!