Bez tuku a nízkým obsahem tuku Diety

tuků v potravě má ​​špatnou pověst jako přispěvatel do obezity a hlavních nemocí, jako jsou srdeční choroby. Bez tuku strava a nízkotučné diety, ale propagovány jako zdraví prospěšné od roku 1980, se nepodařilo zastavit stupňujícím se epidemie srdečních onemocnění, cukrovky a obezity ve Spojených státech. Výsledky osmileté studie zdraví žen Initiative (WHI) dospěl k závěru, že snížení množství tuku a zvýšení zeleninu, ovoce a obilí měla zanedbatelný vliv na snížení rizika vzniku ischemické choroby srdeční, cévní mozkové příhody nebo kardiovaskulární onemocnění. Bez tuku Potraviny

bez tuku potraviny musí obsahovat méně než 0,5 g tuku na porci. Tuk dává potravu svou atraktivní texturu a chuť. Mezi přísady přidávané nahradit živočišné tuky bez tuku nebo s nízkým obsahem tuku potraviny jsou rostlinné tuky a cukr. Ostatní přidané složky můžete najít v bez tuku nebo s nízkým obsahem tuku potraviny obsahují mouku a sůl. Když jíst tyto potraviny, nepředpokládejte, že jsou málo kalorií. Kalorií spoření je obvykle minimální ve srovnání s vyšším obsahem tuku verzi téhož produktu.
S nízkým obsahem tuku Foods

Každá porce nízkotučným jídlem musí obsahovat tři gramy tuku nebo méně. Nízkotučné potraviny pomoci při snižování hmotnosti, protože obsahují méně kalorií než potraviny s vyšším obsahem tuku. Pokud máte nadváhu, ztrácí přebytečné kilo snižuje vaše zdravotní rizika. Nezáleží na tom, jestli používáte tuk bez stravy, nízkotučnou dietu nebo jinou stravu - snížení hmotnosti vytváří příznivé výsledky. Národní srdce, plíce a krev zavedou navrhuje nahradit s vysokým obsahem tuku mléčné potraviny ve vaší stravě s potravinami, jako jsou sníženým obsahem tuku nebo odstředěné mléko a snížená kalorií, s nízkým obsahem tuku nebo bez tuku sýry. Můžete také nahradit obilovin s otrubami vločky, ovesné vločky nebo se sníženým obsahem tuku müsli, a tučných mas s pozemní krůtí, libové šunky, vepřová panenka, bílé maso kuřecí maso nebo ryby.
Fat-Zdravá výživa

množství tuku ve vaší stravě, není to, co ovlivňuje hmotnost a zdraví. Typ tuku budete konzumovat dělá náchylné k onemocnění nebo poskytuje ochranu proti ní. Trans-tuky ze svého jídelníčku. Tyto se nacházejí v hranolky, koblihy, pečivo, margarín a částečně hydrogenované oleje. Nasycené tuky zvyšují hladinu cholesterolu. Potraviny, které obsahují nasycené tuky a cholesterol jsou mastné živočišných produktů, jako je například hovězí jehněčí, vepřové a drůbeží s kůží vlevo na. Mějte nasycených tuků na minimum a vybrat si místo toho mononenasycené tuky a polynenasycené tuky, které poskytují zdravotní výhody pro vaše srdce a zbytek vašeho těla. Mononenasycené mastné kyseliny se nacházejí v olivovém oleji, řepkový olej, slunečnicový olej, avokádo, ořechy a semena. Potraviny začlenit do svého jídelníčku, které obsahují polynenasycené tuky jsou tučné ryby jako je losos a pstruh, stejně jako ořechy, semena, sojový olej, světlicový olej a kukuřičný olej.
Význam tuků

tuk pomáhá při vstřebávání vitaminů rozpustných v tucích A a E, které jsou důležité antioxidanty, vitamin D, který podporuje vstřebávání vápníku a vitaminu K, důležitým faktorem při srážení krve. Tuk je nezbytný pro růst a vývoj mozku. Mastné kyseliny z tuků pomáhají budovat mozkové buňky. Podle The Franklin Institute, tuky tvoří dvě třetiny svého mozku. Produkci hormonů potřebné k regulaci tělesné funkce vyžaduje tuk. Tento zásadní makronutrient podporuje trávení, reguluje tělesnou teplotu, chrání vnitřní orgány a reguluje hladinu energie. Bez tuku strava narušit těchto procesů.