Non-mléčné a košer

Dietní omezení jsou přísně dodržována a kontrolována v židovské tradici. Druh potravin a její přípravu spadají pod kontrolou v domácnostech a organizacích, které následují hebrejského náboženství a kulturu. Jídla mají být prezentovány a konzumovány s non-mléčné alternativ, také známý jako pareve, jako součást košer pravidel souhrnně označovány jako Kashrut, které vyžadují oddělení masa a mléčných výrobků. Udržování košer posiluje duchovní spojení účastníci cítí se svým Bohem. Přidat tuto můj recept Box.
Definice Kosher

košer znamená hodí, nebo je lze jíst podle pokynů židovského práva písemných a interpretovány. Maso je možné jíst v závislosti na druhu zvířete (bez vepřové nebo loupané ryba), způsob řezník poražena a zpracována zvíře, a když byl připraven - a to v sobotu. V rámci těchto pokynů, mléčných a masných výrobků nesmí být vařené nebo jíst společně na jednom jídle.
Žádné míchání

židovských domácností mají dvě sady příborů, nádobí, šálky a nádobí. To platí i pro samostatné dřezy a chladničky v některých domácnostech. Tím se zabrání žádné stopy masa nebo mléčných výrobků ze ani náhodně míchání. Někteří přívrženci dokonce pozorovat čekací dobu až do několika hodin mezi spotřebou. Non-mléčné pod košer pravidel je přísnější, že FDA předpisy, které umožňují, aby byly produkty označeny jako "non-mléčné výrobky", i když nemusí být mléko-free a může obsahovat až 0,5 procenta nebo méně mléčných bílkovin.


alternativní volby

Jako alternativy ke mléčných výrobků, někteří židovští domácnosti využívají sójové nebo rýžové mlék. Imitace, náhražky se používají pro sýrem a smetanou. Ty se přidávají do pečiva a recepty vyžadují mléčné výrobky. Pareve nebo Parve potraviny jsou považovány za neutrální a mohou být konzumovány s oběma masa a mléčných výrobků, protože obsahují deriváty ani jedno. Patří mezi ně ovoce, zeleninu a těstoviny, nealkoholické nápoje a kávu nebo čaj.
Symbolické Pokyny

aby se ujistil, výrobky jsou košer, výrobci používají symboly nebo barvy na spodek obalu. Nejčastějším symbolem je písmeno "U" uvnitř většího písmenem "O" znamenat jídlo bylo certifikováno ortodoxní unie, jedna z mnoha agentur košer certifikace ve Spojených státech. V některých případech, restaurace a obchod s potravinami jsou zařízení Rabinátem zajistit, aby košer pravidla dodržují. Existují také speciální obchodníci a internetových stránek věnovaných provádění košer-pouze potraviny.