Jsou nutriční hodnoty a nutriční složky změněny, když se vajíčka zahřívají?

vejce, které se říká, že kompletní nutriční potraviny, malé množství, která je součástí jak změnit uděláš ···

změna nutričních složek Existuje nějaký

Vejce se zahřeje Živiny a bílkoviny, o kterých se říká, že jsou ohroženy skupinou tepla a vitaminu B, jsou sníženy ohřevem, ale drasticky se nezmění ani nezmizí.

Zdá se, že je poněkud klesající, a neznamená to, že má velký rozdíl v nutriční hodnotě. Protože se vajíčka zahřívají nebo konzumují syrově, dochází k malému zvýšení nebo snížení výživových složek, takže téměř nemyslíte, že je téměř znepokojující.

vaří vejce je syrové a

retenční topná sezóna se zkracuje jste téměř žádný rozdíl nutriční hodnotu, a zahřívání vajec, odolnost proti bakteriím s poklesem vejci Udělám to. Tento odpor je složkou nazývanou "lysozym". Lysozym je velmi slabý proti teplu a zmizí zahřátím.

Když zmizí lysozym, dochází ke ztrátě odolnosti vůči bakteriím a zkracuje se doba skladování vajec, ke kterým se přidává teplo. Protože doba konzervace je kratší než vejce, je lepší jíst vyhřívané vejce dříve. Sponzorované odkazy

Poznámka
o tom, kdy budete jíst syrová vejce

, aby nutriční je, doufám, že se trochu více ze syrového vejce, komponentu, která je jíst příliš mnoho syrových vajec musí být opatrní Tam je. To je "biotin".

a biotin

příliš jíst syrová vejce, složka druhu vitaminu skupiny B „biotin“ bude méně pravděpodobné, že budou absorbovány v těle.
k bílým

syrová vejce obsahuje avidin, který je druh proteinu a avidin vstupuje do těla, bude přepravovat přímo do střeva v kombinaci s biotinem v žaludku. Ve střevě, což je vstřebávání živin orgánem, ale ty by jinak biotin je absorbováno, protože avidin a jíst bělma syrových vajec se náhodně spojí s biotin, biotin se stane stát, který nemůže být absorbována To je.

Co se stane, pokud biotin není absorbován?

Biotin je důležitá živina, která udržuje kůži normální a podílí se na růstu buněk. Když je biotin v lidském těle je nedostatečná, je, že „šedé vlasy a vypadávání vlasů se zvyšuje,“ „ekzém je pravděpodobné, že se“ vyjít symptomy, jako je „pravděpodobné, že cítí unavený.“

Vitamin B je, protože to je řekl, aby byl živiny zotavení únavy, musíte dávat pozor na nedostatek biotinu, který patří do skupiny vitamínů B.
než stavu

„syrové vejce“, více, do jaké míry bílé ztužený ve stavu „soft-vařené vejce“ je, biotin, bude méně pravděpodobné, že bude absorbován. Když položíte vejce na horkou rýži, bílá hmota se trochu usadí. Takový stav není dobrý, pokud jde o "absorpci biotinu".

Kolik vajíček můžu jíst?

Až 2 kusy za den. Myslím, že je nepravděpodobné, že bude jíst 3 nebo 4 syrové vejce, ale je lepší být opatrný. Nejen surové vejce, ale jedno "vejce" za den je ideální, ponechte maximálně 2 kusy.

Právě proto, že jíte příliš mnoho vajec, aniž byste věděli, že stravování se zvyšuje, je lepší dbát na to, aby nedošlo k jejímu každodennímu zacházení.
je

Přehled vypsaných

živiny bohatý „vajíčko“, ale změna živin v důsledku rozdílu v „vytápění a výrobu“ je téměř nikdy by se museli starat o úrovni . Při přejídání surových vajec však dochází k potlačení absorpce biotinu, což je něco, co se vyvaruje nežádoucím účinkům na pokožku a vlasy. Pokud nejste jen příliš mnoho, nebudete mít žádné problémy. Sponzorované odkazy